网红”的进阶史
来源：金橙杯业 时间：2020-06-01
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随着中秋节的临近，“网红”月饼又开始火起来了，我们知道各种奇葩口味的月饼，但是是否知道这位“网红”的进阶史呢？
月饼的诞生相传约是在殷周时期在江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”那时多为祭祀用。
月饼到了汉代又被称为“胡饼”，但在唐代才真正被更名为“月饼”而那时是军队祝捷的食物，还有了“应将胡饼邀蟾蜍”的轶事。
但到了北宋时期，月饼又被赋予了团圆的寓意，所以又称为“月团”“小饼”开始在民间流传。
虽然月饼很早就出现了，但是月饼真正大行其道的却是在明清时期，而那时月饼的制艺也已臻成熟。
到了现代月饼的品种愈加繁多，口味也愈加多变，更是应运而生出广式，潮式，京式等多种具有地方特色的月饼。而今月饼的口味各种奇葩暗黑，如“老坛酸菜月饼”，“麻辣牛肉味月饼”从“吃”月饼变成了“玩”月饼。今年你会收到什么样的月饼呢？
明岳水杯，陪您博古通今！
